藍色控必收の檸香鹽味雞湯拉麵🍜🦋好吃！
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♡ 鹽味翠雞拉麵⋯⋯ᵀᵂᴰ250
♡ 豚骨拉麵⋯⋯ᵀᵂᴰ260
♡ 可樂⋯⋯ᵀᵂᴰ30
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在日文有「認真」意味的真剣しんけん(Shinken)
不難猜這家拉麵店的精神主旨🍜
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在師大巷弄內只有7個位子
即使猜的到至少排1小以上
排隊隊伍的回客
或一樣朝聖的粉 都不中離(老實說有希望前面的人走⋯🤣)
也許都被浪漫藍色湯頭召喚來的💙💙
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只能現場排隊入座
輪到第一組候位時
到販賣機點選餐點並付款就有餐券(爬文網友分享先換散鈔)
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“鹽味翠雞拉麵”
清澈的藍湯頭 口味是鹽味雞湯！！
不膩口反而很順口🐔♥️
加了本身沒有味道但會呈現美藍色的蝶豆花汁液(豆科植物)
軟硬度適中的細麵 巴湯力很好👍🏻👍🏻
發現雞肉叉燒有先刀過
夾起來剛好一塊一塊
最後擠點檸汁多了清爽感
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“豚骨拉麵”
湯非常非常濃+厚！！
濃郁豚骨醬油風味 整碗鹹度被設定較高
沒有提供稀釋湯頭
像我喝朋友三口湯無法承受的外行人只能加水了
誠心推薦給重口味拉麵愛好者👐🏻👐🏻
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📍「 真劍拉麵 」
🌐 台北市大安區師大路126巷1號
🕙 17:30-21:30
📞 無電話
🚇「台電大樓站」3號出口、步行1分(🚶🏽♀️80m)
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ᴵᴺˢᵀᴬᴳᴿᴬᴹ
🔎#Alicekat喵
http://instagram.com/alicekatchen
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